La riapertura del Lars, il 18 maggio dopo il lockdown, ha visto un ampliamento della superficie di vendita con l’annessione dei locali adiacenti dove è stata creata una bottega di quartiere, il Lars Market, che propone prodotti selezionati provenienti da piccole realtà d’eccellenza.
L’idea di creare uno spazio di vendita al pubblico nasce dalla volontà di riuscire a portare fuori dalla cucina Lars la nostra materia prima da cucinare e gustare a casa.
La proposta del Lars Market include confetture e conserve, prodotti da forno, pasta, farine e caffè.
Il Lars market propone anche frutta e verdura fresca, salumi, formaggi, alcune delle nostre preparazioni come la cipolla caramellata, i pomodori confit, il caramello salato ed i nostri tagli di carne e pesce comodamente porzionati.
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