Il Nostro Menù, aggiornato il 30/09/2024

i nostri classici, serviti con maionese e salsa barbecue

al coltello, con scaglie di tartufo nero

con panatura di mais

con stracciatella, cipolla caramellata e crostini multicereali*

con tonno all'olio EVO, avocado, maionese, cipolla rossa caramellata e mandorle tostate

con olio evo e semi di sesamo, accompagnato da crostini multicereali

con melanzane e feta, su crema di ortiche

Manzo, pesto di basilico, feta, pomodoro, insalata iceberg

Manzo con gorgonzola, cipolla caramellata, rucola, tabasco, maionese

Manzo tagliato al coltello con uovo occhio di bue, stracciatella, rucola, maionese

Manzo o pollo grigliato con bacon croccante, chetar, songino, pomodoro a fette, maionese

Filetto di salmone** alla griglia con avocado, pomodorini confit, hummus di ceci

Filetto di tonno** alla griglia, olive taggiasche, pomodorini confit, rucola, salsa tonnata

Patty di quinoa, melanzana, feta e curry*, miele e noci, songino, maionese vegana

con Beyond Meat patty*, tofu al naturale, pomodoro, songino, maionese vegana

Tartare di manzo tagliata al coltello, tuorlo d'uovo, capperi disidratati e cipolla caramellata

con riso integrale, avocado e mandorle tostate

Filetti di pollo alla griglia con bacon croccante, uovo sodo, pomodoro a fette, insalata iceberg, maionese

Manzo tagliato al coltello con uovo strapazzato, crema di stracciatella, rucola, cipolla rossa, maionese, noci

Filetti di pollo croccanti, bacon, treccia affumicata, pomodoro, maionese, salsa barbecue

filetti di tonno sott'olio, mozzarella, pomodoro, avocado, insalata iceberg, salsa tonnata

Salmone affumicato con cavolo viola, avocado, maionese, senape

Polpo*, bacon croccante, stracciatella, olive taggiasche, zucchine grigliate, maionese

Zucchine e melanzane grigliate, mandorle tostate, pomodori secchi, rucola, hummus di ceci

con crema di carciofi, perline e di mozzarella, olio Evo

con olio Evo e guacamole

con uovo all'occhio di bue, treccia affumicata e scaglie di tartufo nero

conn  pesto di basilico e olio Evo

Filetti di pollo grigliati, bacon croccante, uovo sodo,  pomodorini. Servita con salsa di yogurt, senape e erba cipollina (a parte)

Opzione: Filetti di Pollo Croccante

Polpo*, pomodorini confit, olive taggiasche, patate arrosto

Tonno sott'olio Evo, alici, uovo sodo, carciofi a fettine, cipolla rossa, origano

Tartare di salmone**,  avocado, cavolo viola, olive taggiasche, semi di sesamo.

Opzione: tartare di tonno**

Zucchine e melanzane grigliate, hummus di ceci, pomodori secchi, mandorle tostate, semi di sesamo

Pomodori, cetrioli, ceci, perline di mozzarella, cipolla rossa, crema al basilico

alla griglia, servita con uno dei nostri contorni a scelta

Opzione: aggiunta di Tartufo Nero o Crema di Gorgonzola DOP

alla griglia, servita con uno dei nostri contorni a scelta

servita con contorno di patatine fritte

Bocconcini di pollo con salsa al curry, accompagnati da riso basmati

Hummus di ceci, con verdure dell'orto in aceto e olio Evo

alla griglia, con guacamole, tortino di quinoa rossa e pomodorini confit

con maionese alla senape, cipolla caramellata e tortino di riso basmati

con stracciatella, mandorle tostate, olio Evo e crostini dorati

con carota, sedano e cipolla

con zucchine, melanzane e carote, su base di quinoa, hummus di ceci e pomodorini confit

Opzione: aggiunta di Feta o Polpo

con crumble di biscotto,  caffè, crema di mascarpone e cacao

con pere confit

leggera e senza formaggio, con crema vegetale. Topping a sceltra tra: caramello salato, composte di frutta, nutella, granella di nocciole